Pizza mit Artischocken

PIZZA MIT KARTOFFELN in Julienne-Streifen mit BioSapori ARTISCHOCKEN-CARPACCIO und Molisana Soppressata

Für die Füllung

100 g KARTOFFELN

60 g GEWÜRZTER CACIOCAVALLO aus Molise

50 g CARIOFI-CARPACCIO-BIOSAPORI

50 g Molise unterdrückt

10 g gehackte Mandeln

METHODE

Die Kartoffeln schälen und in Julienne-Streifen schneiden, in Wasser mit etwas Salz legen, einige Minuten ruhen lassen, auspressen und mit etwas nativem Bio-Olivenöl extra beträufeln, um sie zu würzen. Die Scheibe mit nativem Bio-Olivenöl extra einfetten und den süßen Gorgonzola und die Kartoffeln in den Ofen geben, nach halber Garzeit das Artischocken-Carpaccio und die gehackten Mandeln hinzufügen und fertig garen. Aus dem Ofen nehmen und einige Scheiben Molisana soppressata und nach Belieben etwas Sacglie caciocavallo darauf verteilen.

ZUBEREITUNGSZEIT 15 MINUTEN

GARZEIT 20 MINUTEN